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Buchtipps
  • Josef H. Reichholf: Eine kurze Naturgeschichte des letzten Jahrtausends, Verlag S. Fischer, Frankfurt, 2007.
  • Josef H. Reichholf: Der Tanz um das goldene Kalb, Verlag Wagenbach, Berlin, 2004.
  • Jeremy Rifkin: Das Imperium der Rinder – der Wahnsinn der Fleischindustrie, Campus-Verlag, 2001.
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